Vitamine A (Retinol)
Essentieel voor groei, celontwikkeling, gezichtsvermogen en immuun- stelsel. De lichtgevoelige cellen in het netvlies bevatten gezichtspurper, een kleurstof die is samengesteld uit een eiwit en uit vitamine A. Onder de invloed van licht valt deze sof uiteen en ontstaat er een elektrische stroom, die door de gezichtszenuw naar de herseneen gevoerd wordt. Omdat dit proces voordurend plaatsvindt, is het noodzakelijk dat de voorraad eiwitten en vitamine A wordt aangevuld. Ook is vitamine A onontbeerlijk voor de normale ontwikkeling en het gezond houden van de huid, voor de werking van de huid en de slijmvliezen, en voor de groei van het lichaam zoals tanden, botten, haar en tandvlees. Zo speelt vitamine A bijvoorbeeld een belangrijke rol bij de regeneratie van cellen. Zwangere vrouwen die een vita A-gebrek hebben maken meer kans op het krijgen van een baby die te licht is. Ook is vitamine A bevorderlijk voor een normale voorplanting. Een gebrek aan vitamine A kan leiden tot het degeneren van de zaadballen en eierstokken en of het weefsel waaruit de geslachtsorganen bestaan. Vitamine A is een vetoplosbare vitamine en als zodanig komt het alleen voor in voedsel van dierlijke oorsprong (vlees eieren lever etc). Een andere vorm, provitamine A (ook wel caroteen genoemd), vindt men wel in plantaardig voedsel alsook in dierlijk voedsel. |
Biotine Calcium Choline Chroom Foliumzuur Fosfor Kalium Magnesium natrium Niacine Vitamine-A-(Retinol) Vitamine-B1-(Thiamine) Vitamine-B12 Vitamine-B2 Vitamine-B5 Vitamine-B6 Vitamine-C Vitamine-D Vitamine-E Vitamine-K
|